Nhà hàng Shifu Dimsum House

Đánh thức mọi giác quan

Ngay tại nhà hàng Shifu Dimsum House, tọa tại những vị trí đắc địa của Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng thưởng thức dimsum - món ăn được hàng tỷ người khắp năm châu biết đến và yêu thích.

Dimsum – Tuyệt kỹ ẩm thực Trung Hoa

Nhà hàng Shifu Dimsum House là nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn dimsum (đim sâm) hay còn gọi là điểm sấm của ẩm thực Trung Hoa. Tọa lạc tại những vị trí đắc địa của Sài Gòn, Shifu Dimsum House được thiết kế dựa trên những nét đặc trưng của kiến trúc Trung Hoa nhưng theo phong cách hiện đại.

Không gian nhà hàng được trang trí theo phong cách Trung Hoa

Điểm nhấn của Shifu Dimsum House là thực đơn dimsum gồm 68 món ăn với mức giá chỉ từ 19.000 – 68.000 đồng/món, chia thành 6 nhóm: món nguội, món hấp, món chiên nướng, món quay, món chính (cơm, mỳ, cháo), và món ngọt.

Shifu Dimsum House chuyên phục vụ các món ăn đặc trưng của người Hoa

Ngoài những món quen thuộc của dim sum Trung Hoa như: há cảo, xíu mại, chân gà tàu xì, bánh cuốn tôm, bánh bao xá xíu, bánh bao Thượng Hải, mì vịt quay thì cũng cần kể đến các món đặc trưng khác như: thịt vịt cuốn trứng muối, sò điệp cảo, rong biển cuốn thịt cua, tổ ong sốt Chu Hầu, thịt viên Bách Hoa, cảo nấm hương, mì trộn Shifu, bánh bao Kim Sa, trôi nước chiên xù… mang đến cho thực khách rất nhiều sự lựa chọn. Song song đó, các món ăn trong thực đơn A la Carte cũng đang được các đầu bếp Shifu nghiên cứu để chuẩn bị cho ra mắt thực khách.

Tuyển chọn đầu bếp bậc thầy

Thú vị nhất chính là mỗi món ăn ở đây được đặt trong một chiếc lồng hấp, mở ra còn bốc khói, thơm phức với những chiếc bánh bé xíu, đẹp mắt, sinh động. Để có được những món ăn thơm ngon ấy sẽ không thể thiếu đôi bàn tay khéo léo, tài hoa của những người đầu bếp bậc thầy, còn gọi là “Sư Phụ” (Shifu) của nhà hàng.

Ngoài ngon miệng, các món ăn còn được chú trọng đến ngon mắt

Các công đoạn từ nhỏ nhất đều được làm thủ công bằng tay từ các nguyên liệu tươi ngon. Sau giai đoạn sơ chế, món ăn sẽ được đem chiên hay hấp trong những chiếc giỏ tre xinh xắn có nắp đậy nhằm giữ được độ nóng và hương vị riêng cho từng món.

Mỗi món ăn đều thể hiện sự tinh tế, đặc sắc của nền ẩm thực lâu đời và độc đáo

Tại chuỗi nhà hàng Shifu Dimsum House, mỗi món ăn đều thể hiện sự tinh tế, đặc sắc của nền ẩm thực lâu đời và độc đáo này. Món ăn không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn bổ dưỡng bởi sự kết hợp giữa thực phẩm và các vị thuốc như hải sâm, thuốc bắc. Dimsum tại Shifu có khả năng đánh thức mọi giác quan bởi các món ăn không chỉ có hương thơm ngào ngạt làm say lòng thực khách, có vị ngon của đồ ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi mà còn cuốn hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc đẹp mắt, cách trình bày thật thu hút và ấn tượng.

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Shifu Dimsum House

Địa chỉ 1: tầng B3, TTTM Vincom Centre A, 171 Đồng Khởi – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM

Địa chỉ 2: 139A Nguyễn Trãi – Phường Bến Thành – Quận 1 – Tp.HCM

Địa chỉ 3: 36 Trường Sơn – Phường 2 – Quận Tân Bình – Tp.HCM

địa chỉ 4: SD6-1 Grand View (khu Phú Mỹ Hưng), Nguyễn Đức Cảnh – Phường Tân Phong – Quận 7 – Tp.HCM

Hotline 1: (08) 3925 1111

Hotline 2: (08) 3925 7799